中国质量新闻网讯 9月24日，山东省泰安市市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息通告（2021年第25期）。通告称，为进一步保障食品安全，该局对经营环节粮食加工品、调味品、肉制品、蔬菜制品、食用农产品、食用油等11类食品580批次样品进行了监督抽检，其中检验项目合格样品563批次，不合格样品17批次，检出了食品添加剂超范围、超限量使用问题、生物毒素超标问题、质量指标不达标等问题。

一、食品添加剂超范围、超限量使用问题

（一）新泰市新甫街道张家早餐店销售的油条（自制）铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（二）泰安市泰山区恒富火烧店销售的油条（自制）铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（三）东平县梅奕馄饨店销售的油条（自制）铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（四）东平县银山镇爱华早餐店销售的油条（自制）铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（五）宁阳县伟伟快餐店销售的油饼（自制）铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（六）新泰市谷里镇黄金口福饼火烧店销售的油条（自制）铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（七）肥城市德超小磨香油坊销售的芝麻香油乙基麦芽酚项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（八）泰安开发区同福佳肴店销售的[酱卤肉（猪头肉）]山梨酸项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

二、生物毒素超标问题

（一）新泰市楼德镇诚真油坊加工店销售的花生油黄曲霉毒素B?、酸价(KOH)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（二）新泰市朱家麦香快餐经营店销售的花生油黄曲霉毒素B?项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（三）新泰市谷里镇饸饹馆使用的花生油黄曲霉毒素B?项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（四）新泰市楼德镇继肖油坊销售的花生油黄曲霉毒素B?项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

三、质量指标不达标问题

（一）泰安市泰山区然阳快餐店使用的标称为青岛华诺农业科技发展有限公司生产的一级大豆油，过氧化值（以脂肪计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（二）新泰市小协镇文杰砂锅米线店使用的棉籽油过氧化值（以脂肪计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（三）新泰市羊流镇志录油饼店使用的棉籽油过氧化值（以脂肪计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（四）泰安市泰山区回头客馄饨馆使用的标称为潍坊坤合粮油有限公司生产的成品大豆油过氧化值（以脂肪计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（五）泰安市岱岳区祝阳镇前进桃酥店销售的麻花过氧化值（以脂肪计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

食品抽检合格产品信息.xls

食品安全抽检不合格产品信息表 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验机构DC213709004104329751青岛华诺农业科技发展有限公司青岛市城阳区文阳路1193号甲泰安市泰山区然阳快餐店山东省泰安市泰山区徐家楼街道办事处惠普家园东区32-3号一级大豆油19L/桶京城宴2020/12/10过氧化值,mmol/kg泰安市食品药品检验检测研究院DC213709004104329502//新泰市楼德镇诚真油坊加工店山东省泰安市新泰市楼德镇东村花生油//2021/6/1酸价(KOH),mg/g泰安市食品药品检验检测研究院黄曲霉毒素 B?,μg/kgDC213709004104330113//新泰市新甫街道张家早餐店山东省泰安市新泰市新甫街道南西周村466号油条//2021/6/1铝的残留量(干样品，以 Al 计), mg/kg泰安市食品药品检验检测研究院DC213709004104329784//泰安市泰山区恒富火烧店山东省泰安市泰山区徐家楼办事处栗家庄村油条//2021/6/1铝的残留量(干样品，以 Al 计), mg/kg泰安市食品药品检验检测研究院DC213709004104326495肥城市德超小磨香油坊山东省泰安市肥城市新城街道办事处工业三路桃都农贸城蔬菜批发区2-24号商铺肥城市德超小磨香油坊山东省泰安市肥城市新城街道办事处工业三路桃都农贸城蔬菜批发区2-24号商铺芝麻香油//2021/5/19乙基麦芽酚,μg/kg泰安市食品药品检验检测研究院DC213709004104326286/

东平县梅奕馄饨店山东省泰安市东平县东平街道焦村D区60号油条//2021/5/19铝的残留量(干样品，以 Al 计), mg/kg泰安市食品药品检验检测研究院DC213709004104326717/

东平县银山镇爱华早餐店山东省泰安市东平县银山镇耿山口社区油条//2021/5/19铝的残留量(干样品，以 Al 计), mg/kg泰安市食品药品检验检测研究院DC213709004104325918/

宁阳县伟伟快餐店山东省泰安市宁阳县东疏镇东疏大街西首路北油饼//2021/5/18铝的残留量(干样品，以 Al 计), mg/kg泰安市食品药品检验检测研究院DC213709004104326749/

新泰市朱家麦香快餐经营店山东省泰安市新泰市石莱镇商业街中段花生油//2021/5/14黄曲霉毒素 B?,μg/kg泰安市食品药品检验检测研究院DC2137090041043285810/

新泰市谷里镇黄金口福饼火烧店山东省泰安市新泰市谷里镇北谷里村市场街197号油条（自制）//2021/5/27铝的残留量(干样品，以 Al 计), mg/kg泰安市食品药品检验检测研究院DC2137090041043286211/

新泰市谷里镇饸饹馆山东省泰安市新泰市谷里镇府前街66号花生油//2021/4/15黄曲霉毒素 B?,μg/kg泰安市食品药品检验检测研究院DC2137090041043294012/

新泰市楼德镇继肖油坊山东省泰安市新泰市楼德镇东村卫生室路北花生油//2021/5/21黄曲霉毒素 B?,μg/kg泰安市食品药品检验检测研究院DC2137090041043288013/

新泰市小协镇文杰砂锅米线店山东省泰安市新泰市小协镇协庄矿仰北区15号楼2号门棉籽油//2021/5/17过氧化值,g/100g泰安市食品药品检验检测研究院DC2137090041043289614/

新泰市羊流镇志录油饼店山东省泰安市新泰市羊流镇商业街012号棉籽油//2021/5/5过氧化值,g/100g泰安市食品药品检验检测研究院DC2137090041043316715潍坊坤合粮油有限公司潍坊市潍城经济开发区北宫西街与杏乐路交叉口东100米路北泰安市泰山区回头客馄饨馆山东省泰安市泰山区徐家楼办事处惠普南区成品大豆油20L/桶金胜2021/5/17过氧化值,mmol/kg泰安市食品药品检验检测研究院DC2137090041043340116/

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