点击上方“粮食帝国”关注我们 ↑

（节选及改编自余盛新作《金龙鱼背后的粮油帝国》，预订新书请联系微信号eyu2007或QQ804374797）

前些天，在一个老同事微信群里，有人转发了一则题为《坚决抵制金龙鱼 祸害国人的金龙鱼》视频。类似内容的视频不时可以看到，所以我也没在意。没想到，过了两天，在另一个家族群里也见到了这个视频，还有亲戚问我：“是真的吗？这下金龙鱼苦了。”两个微信群风马牛不相及，得要有多少人转发这个视频，才能让我在不同的微信群里都见着它啊！

我意识到，这事又闹大了。果不其然，紧接着，就在益海嘉里公司的公众号上看到以下声明。

这个陈年失实视频，已不是第一次被翻炒了。事实的真相是这样的。

2014年5月14日，人民网重磅发布题为《地沟油去哪儿了？起底京畿地沟油黑色产业链》的报道。该报道称，记者经过历时一个多月的暗访，发现大量经过提炼加工的地沟油，从河北石家庄深泽县耿各庄，经过专门的运输车辆，运到了金龙鱼在天津保税区津滨大道的生产基地——嘉里粮油（天津）有限公司（以下简称天津嘉里粮油）。而该公司隶属于益海嘉里集团。记者已将上述信息向北京、河北、天津的公安机关及工商部门进行举报。该报道一石激起千层浪，“金龙鱼使用地沟油”的负面消息广为流传。

在“金龙鱼使用地沟油”的报道出来后，天津港保税区管理委员会、食品药品监督局、工商局、质量技术监督局和公安分局等部门立即展开了调查。5月16日下午，各相关部门联合召开记者发布会宣布：“相关媒体报道有误，将‘嘉里油脂化学’与‘嘉里粮油’混为一谈。”

在发布会上，天津港保税区卫生监督管理服务中心主任介绍，“地沟油”的报道称有地沟油加工厂运油车辆于3月19日16点左右从河北运油进入天津嘉里粮油厂区，油罐车牌号为“津B-8520”,车上标有“金正阳物流”字样，车载油罐上标有“食用油”字样。执法人员调阅了相关的资质证明、原料采购、生产、销售和库存记录、入灌检验报告和相关制度规程等，报道车辆运输的油品，是嘉里油脂化学工业（天津）有限公司（以下简称嘉里油脂化学）从石家庄市鑫海油脂有限公司购入的牛羊油。

天津滨海新区食药保税分局也对此事件进行说明。天津嘉里粮油和嘉里油脂化学都隶属于益海嘉里集团，前者主要生产食用植物油，后者主要以废弃油脂为原料生产皂粒、脂肪酸等产品。两家公司是完全独立的企业法人，前者位于天津港保税区津滨大道158号，后者则是95号。储存地沟油的嘉里油脂化学T92001油罐专门用于存储化工生产使用的牛羊油原料，与其生产车间采用封闭管道相连接，其设备不具备转移生产食用油品的可能性。

对此，深陷“地沟油”报道困扰的益海嘉里表示，其已向人民网及人民网的主办单位人民网股份有限公司发出了正式的律师函，明确要求人民网应当立即纠正错误报道，并向社会公众说明真相，避免事态进一步扩大。否则，将向人民法院提起诉讼，以维护自身的合法利益。益海嘉里的诉讼请求，除要求道歉之外，还提出了一个亿的名誉权损失索赔。

5月20日，人民网在其首页刊登《更正》，采访记者承认此前报道涉及嘉里粮油(天津)的内容有误，并向金龙鱼母公司益海嘉里集团道歉。

看来，这只是一起记者搞错了工厂大门的乌龙事件，事件也已得到了圆满的解决。没想到，三年之后，风波再起。

2017年5月6日，一段题为《地沟油被金龙鱼回收，转发出去传播正能量》的视频在各大社交网站上发布。该视频迅速在一些视频网站和新闻客户端发酵，通过微博、微信和朋友圈疯传，给金龙鱼造成非常恶劣的社会影响，同时也给消费者造成极大的安全焦虑，严重扰乱了市场秩序。

该视频其实为上文谈到的人民网《地沟油去哪儿了？起底京畿地沟油黑色产业链》旧闻翻新，假借人民网权威，“有图有真相”，激起消费者趋利避害的本能反应，别有用心地制造社会恐慌。

对此，金龙鱼在官方微博中发布声明。

5月15日，天津嘉里粮油以有人涉嫌侵害金龙鱼品牌商品声誉罪一案向天津保税区公安分局报案。相关监管部门高度重视、重拳出击，先后赴河南、山东、安徽等地全力开展侦查工作，全力追捕幕后造谣传谣者。

5月24日，中国食品辟谣联盟“亮剑网络食品谣言”暨金龙鱼亮剑计划启动新闻发布会在京举行。针对该视频，金龙鱼方面表示，失实报道源于2014年一则不实报道，已向公安机关报案，并已经证实为网络谣言，央视、人民网、新华网等已发布相关报道进行澄清。“作为行业领军企业，我们非常珍惜消费者的信任，并将始终维护中国食品在国际市场的声誉。”为反击网络谣言，

金龙鱼悬赏1000万追讨“地沟油被金龙鱼回收”的网络谣言黑手，并出资3000万设立专项打击网络谣言基金。

此举得到国家互联网信息办公室、国家食品药品监督管理总局新闻宣传司以及相关协会、企业的积极呼应。

7月3日16点，天津市滨海新区公安局官方微博宣称：关于造谣传谣“地沟油被金龙鱼回收”案件已破获，嫌疑人王某、李某因涉嫌损害商业信誉、商品声誉犯罪，已被刑事拘留，案件正在进一步审理中。

从技术的角度来说，像金龙鱼这样的大厂家想要染指地沟油，完全不具备经济可行性。

首先，地沟油的数量并没有想象的那么多。

2010年3月份，有媒体曾报道中国人一年吃掉300万吨地沟油。按此比例推算，中国人每吃10顿饭，就会碰到1餐地沟油。这条新闻引起国人极大的恐慌。这并非事实。只要做一个简单的推算就可以估计出中国地沟油的规模。2010年，中国大概消费2300吨的包装食用植物油，中包装餐饮用油只占1/3。餐饮用油大部分会被消费者吃掉，餐余垃圾里顶多只有10%。这些餐余垃圾有很大一部分被正规厂家回收，转做地沟油的不会超过半数。这样可以估算出一年顶多只能非法出品38万吨的地沟油（2300万吨×1/3餐饮用油比例×10%餐余垃圾×1/2回收比例=38万吨），媒体称200～300万吨地沟油是过份夸张了。

笔者在参加一次粮油行业专家会议时，曾亲见同行调侃某教授因接受地沟油采访而出名。该教授惭笑地大摆其手，称“再也不敢和记者说话了”。

其次，地沟油有地沟油的提炼工艺，食用植物油有食用植物油的提炼工艺。因工艺不同，设备也是不同的。

金龙鱼也好、其他大品牌也好，都是年产几十万吨级别的大规模工业化生产。用同一套生产线，生产食用油的同时还生产地沟油，技术上是做不到的。38万吨的地沟油分到34个省市，平均每个省市只有1万多吨。你觉得这些大企业会单独为这点量设计一条生产线吗？数量少就没有规模效应，只适合地下黑作坊或不法小厂生产。

所以，稍微冷静的推理思考下，

就会发现金龙鱼用地沟油来生产食用油，绝对是件不可能的事。

但为什么就是这样的事会让大家相信呢？一来，这是因为我们社会的整体公信力在下降，人们不知道还有什么东西是可以相信的。二来，在这个快节奏的时代，人们缺乏冷静思考的时间和习惯，容易被一些伪科学的东西所迷惑。从人造鸡蛋、塑料大米到橡胶面条，这么多神奇的食物都能被想象出来并成为谣言被传播，更何况是技术含量一点都不高的地沟油呢？

【更多分享】更多有料、有趣的干货文章，以及更多直接交流，可订阅“粮食帝国”头条号、公众号。

【版权声明】“粮食帝国”头条号、公众号上的所有文章，均为原创，欢迎个人转发。未经授权，其他自媒体、媒体和网站不得转载。

【合伙人招募】“粮食帝国”头条号、公众号为开放平台，欢迎原创作者加入并成为合伙人。

三次元影像仪

ogp三次元影像仪

三次元影像仪公司